Veronese

Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico

Hoy, lunes 2 de agosto de 2021, Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico, celebramos la importancia de la actividad que comprende a mozos, chefs, ayudantes de cocina, hoteleros, baristas y afines, gracias a cuyo compromiso y esfuerzo se sostiene uno de los rubros más afectados por la pandemia de COVID-19.

Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico
Feliz Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico

Un lunes 2 de Agosto de 1948

Hace años se constituía la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera: desde entonces, y durante más de 40 años, la FOAIH reunió a todos los gremios de trabajadores de la gastronomía, hotelería y afines de la República Argentina.

El 25 de agosto de 1955, el Ministerio de Trabajo y Previsión de la Nación aprueba los estatutos Unión de Trabajadores Gastronómicos de la República Argentina (UTGRA), pero la llamada Revolución Libertadora le quita la personería gremial menos de un mes más tarde.

Por fin, y luego de numerosos avatares debidos a la inestabilidad institucional del país, el 7 de diciembre de 1999, el gremio se unifica bajo el nombre de Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), y el 18 de febrero de 2004 se amplía para contener también a los trabajadores del Turismo.

Han transcurrido ya más de años desde el inicio de la sindicalización de los trabajadores de distintas zonas del país por rama de actividad, que incluían en un principio a cocineros, mozos, mucamas y afines, lo que hoy les permite tratar de igual a igual con empresarios y empleadores, al tiempo que contribuyen con el desarrollo de las actividades gastronómicas, hoteleras y turísticas en toda la nación.

Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico 2021

Este año, como el anterior, se vive de forma particular ya que éste se trata de uno de los rubros más afectados dentro del contexto de emergencia sanitaria que atraviesa el mundo entero.

A partir de las primeras acciones frente a la pandemia, UTHGRA realiza talleres formativos sobre la pandemia, brinda información detallada y eficaz para la prevención de trabajadoras, trabajadores y público asistente en general.

Jeffrey Boyd, dirigente de la Oficina Internacional de Campañas y Comunicaciones de la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, Granjas y Hoteles –International Office Campaigns & Communications at International Union of Food, Farm & Hotel Workers (IUF)– ha elogiado calurosamente la realización de los eventos de capacitación para COVID-19.

Desde Veronese Producciones saludamos a todo el gremio Hotelero y Gastronómico que da lo mejor de sí cada día para agasajar a los clientes.

  • Los chicos primero

    Que los niños son un público objetivo apetecible para el comercio, los medios, las marcas y la publicidad es una obviedad más que conocida desde tiempos remotos. En los últimos años, sin embargo, los párvulos han cobrado una relevancia notable como fuentes de negocios, ya como consumidores finales, ya como influyentes poderosos sobre quienes toman las decisiones de compra. La mayoría de las tendencias ponen a los chicos primero como una verdadera cornucopia que, además, multiplica a los integrantes del segmento a un ritmo tan veloz que es difícil tener una idea certera de sus dimensiones.

  • Jueves de Música 09/09/2021

    Hoy te mostramos la encantadora interpretación de la canción de Chico César “A primera vista”, grabada en vivo por Abel Pintos y el gran Pedro Aznar en el Luna Park durante su gira de 2013.

  • Día de la Secretaria

    Desde Veronese Producciones saludamos y agradecemos a todas las secretarias por la labor diaria que llevan adelante con compromiso y profesionalismo.

  • Jueves de Música 02/09/2021

    Este jueves de música viene con la memorable “Shape of my heart” de Sting, nacida de un riff compuesto por el ex guitarrista del músico, el argentino Dominic Miller y metáfora de la filosofía de vida del bajista y vocalista británico.

  • El Tema del Viernes 27/08/2021

    The Weeknd nos quita el aliento con su “Take my breath”, en el Tema del Viernes de esta semana.

  • Día de la Radio 2021

    Por iniciativa del presidente de la Real Academia Española se conmemora desde 2013 el Día Mundial de la Radio el 13 de febrero de cada año. Pero los argentinos tenemos, y con sobrada razón, nuestra propia fecha para el Día de la Radio: hoy, 27 de agosto. Enteráte por qué.

Publicidad

10 de junio: Día del Trabajador de la Carne de la República Argentina.

Arriba