Categoría Estilo de vida

Los intereses, las opiniones, las inclinaciones, las conductas y las orientaciones que conforman a una cultura.

Simulación de la estructura molecular del grafeno.

Grafeno es mi nombre

Es bastante probable que cualquiera que alguna vez haya dibujado con un pedestre lápiz escolar HB –ese típico integrante del arsenal escolar, bijouterie preferida del verdulero– produjera sin saberlo grafeno: un material notable (hasta no hace mucho sólo teórico) que…

06/05/2015

El jugo de naranja Tropicana y el calentamiento global.

El calentamiento global y el jugo de naranja

La mayoría de los elaboradores de jugos ‘naturales’ nos los presentan como uno de los alimentos más puros, simples y frescos que podemos llevar con tranquilidad a nuestros vasos. Pero detrás de esta imagen virtuosa se ocultan formidables etapas de…

06/05/2015

Doña Petrona C. de Gandulfo y la fiel Juanita en TV.

Doña Petrona C. de Gandulfo: el legado

Petrona Carrizo de Gandulfo (más conocida como Doña Petrona) fue y es la más célebre de las cocineras de la televisión argentina, adelantada de la gastronomía hogareña, y una verdadera leyenda del medio. Por eso la elegimos para inaugurar la…

06/05/2015

Cinta Scotch, una historia de película

Si algo ha caracterizado a la celebérrima 3M –abreviación de Minnesota Mining and Manufacturing Company– desde su fundación en 1902, es la pasión por la innovación. La ubicua y reconocida cinta Scotch (uno de sus productos insignia junto con las…

06/05/2015

Apple: Responsabilidad Social Empresaria. Granja solar.

Apple, la manzana de la concordia (III)

Apple, pionera en la implementación de programas de Responsabilidad Social Empresaria (RSE) de gran escala, ha encarado una campaña de compromiso con el desarrollo de materiales limpios para fabricar productos más seguros y conseguir un uso más eficaz de los recursos como forma de…

26/03/2015

Dietas antidietas o más calidad y menos cantidad

Aunque durante décadas, la saludable preocupación social nos ha dicho, por las buenas o por las malas, que deberíamos reducir la ingesta de carnes, de lípidos y de hidratos de carbono, la verdad es que en este siglo consumimos un…

25/03/2015

Apple, la manzana de la concordia (II)

El regreso de Steve Jobs a Apple constituyó un hito a partir del cual la historia de su fetiche tecnológico y estético se disparó hacia destinos que acaso sólo él podía vislumbrar, y algunos muy pocos sospechaban. Más allá de…

20/02/2015

Apple, la manzana de la concordia (I)

El 6 de octubre de 1997, cuando se le preguntó a Michael Dell (director general de la entonces compañía tecnológica estrella Dell Computer) cómo podían solucionarse los problemas de la tambaleante Apple, su respuesta fue drástica: “¿Qué haría yo? La…

20/02/2015

Drones zumban sobre tu cabeza

Los drones se han convertido, de repente, en los juguetes utilitarios estrella de grandes y chicos alrededor del mundo. Los primeros Vehículos Aéreos No Tripulados (VANT) fueron desarrollados durante la década de 1930, y utilizados luego con fines militares en…

19/01/2015

Financistas de proyectos creativos

Los financistas de proyectos creativos parecen ser una nueva clase de hombres de negocios que invierten activamente en las nuevas formas de llevar adelante empresas hasta no hace mucho inviables en el mercado de productos y servicios tradicional. El sitio…

15/01/2015

Vida sana o fundamentalismo hipster

Vida sana y alimentación saludable parecen ser imperativas en la subcultura inconformista del inicio del tercer milenio, y así las personas acumulan toda suerte de dispositivos, módulos y accesorios para el cuidado del estado físico, la regulación del estrés, el…

17/12/2014

Movilidad interactiva: lo que vendrá

Vivimos en un universo móvil y cambiante en el que los tiempos y los espacios son progresivamente más escasos, la velocidad es un imperativo para cualquier tarea, y el desplazamiento –constante y a diferentes escalas– de las personas, las ideas…

06/11/2014